两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌。
煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。出来就是超级专业效果的蛋皮拉。但是我现在这个家没有带烤盘的微波炉，所以就无法实施了。只有用锅。以类似的程序煎拉。
将就刚刚的油锅，煎几小片熏肠。
把煮好的饭，装在小碗里按紧，倒扣在盘里。
加上番茄酱
PS:其实也可以加上青豆胡萝卜什么的自己炒个饭哟……那样应该更好吃～以上是米米本人的话……
OK，把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。加上蔬菜熏肠！搞定！
说实话～这个蛋包饭满诱人的！不过～装２蛋的晚真可爱哟～
